4月12日,2024杨凌马拉松蘸水面品鉴活动在神农路蘸水面一条街举办,由我校生物工程学院、后勤保障处8名师生组成的杨凌职院代表队受邀参加。
活动由党委宣传部、生物工程学院和后勤保障处组织,口号为“科技面条·杨职匠心”,使用的面粉是全国著名小麦育种专家、我校研究员赵瑜老师培育的“武农981”“武农988”小麦品种,这两个品种2021年通过国家农业部审定,目前在全国黄淮流域推广超过8000万亩,促进农民增收60亿元。
品鉴活动设置“科技创新体验组”、“国际合作体验组”、“乡村振兴体验组”、“示范推广体验组”等四个组别,参赛选手中有高校师生、有社区居民、有蘸水面商家,杨职代表队参加的是“示范推广体验组”。活动中,我校师生把一块块面团,通过揉、擀、扯、甩的手法,加工成又宽又长、又薄又劲道的面条,大家配合默契、技术到位、分工明确,完美展现了我校学生的风采。
(生物工程学院 何昕楠 供稿 责编 崔晓)
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